北海道産 ひまわり油「北の耀き」 275g×2本セット

北海道の大自然から生まれた、ひまわり油『北の耀き』

ひまわり油「北の耀き」は、地元の契約農家が丹精込めて栽培した名寄産ひまわり原料100％を使用し、オレイン酸・ビタミンE 等の体に良い成分を多く含み、ひまわりそのものを思わせる美しい黄金色と香ばしい薫り、深いコクが特徴です。
1瓶（275g）の油に約80本のひまわりの花が使われている、大変貴重な油です。

ひまわり油「北の耀き」は地元の農家が丹精込めて栽培した名寄産ひまわり原料100％を使用し、また遺伝子組み換えをしていません。
名寄のひまわりは、７月下旬から８月にかけて満開になります。
ひまわりが、名寄市の夏の風物詩として、訪れる人々に感動と幸せを与え地域に愛され、末永く定着していくことを願っています。

ひまわり油「北の耀き」は原料をそのまま圧力をかけて搾る昔ながらの圧搾法にこだわりました。
さらに、最初に搾りきる油だけで作り、薬品による抽出や脱臭あるいは食品添加物を一切使用していない、生一番搾り。
ひまわり本来の持つ芳醇な風味やコク、ミネラルを最大限生かしました。
その量は全重量のわずか３割。
一般にお店で見かけるひまわり油と比べてもとても濃い黄色です。

また、油分を残した無添加の搾りかすは、良質な飼料・肥料となります。捨てるところがない、大変環境に優しい商品でもあります。
なお、低温で長期保存を行った場合、白く濁ることがありますが、品質には全く問題はありません。

ひまわり油「北の耀き」はオレイン酸・ビタミンＥを豊富に含む健康食用油です。

これまでのひまわり油は、過度の摂取でガンなどのリスクを高めるというリノール酸を多く含むものが一般的でした。
そこで、ひまわり工房「北の耀き」ではリノール酸が少なく美容と健康に良いオレイン酸とビタミンEを豊富に含む高オレインタイプのひまわりを原料とした食用油の開発、製造を進めてきました。

オレイン酸は、善玉コレステロールを下げずに、悪玉だけを下げ、からだと肌の新陳代謝を高める効果があると言われ、ビタミンＥは若返り効果、老化防止、血液をサラサラにする効果があると言われています。

※収穫年度によってビタミンE、オレイン酸の数値に変動がございます。

「北の耀き」の美味しい食べ方

販売価格（税込）	2,916円
商品内容	北海道産 ひまわり油 「北の耀き」 275g×2本（化粧箱入り） ※写真中の小物、添え物はお届けする商品には含まれません。
お支払方法	クレジット決済、銀行振込（前払）の中からお選びいただけます。
熨斗(のし)	のしは、購入手続き時にご希望を承ります。（サービス）
原材料	食用ひまわり油（ハイオレイック）
配送方法	佐川急便よりお届けいたします。
保存方法	常温暗所保存
賞味期限	製造日より 1年6ヶ月