空知地ビール りんごの発泡酒3本＆地ビール3本セット

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5,800 円
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  • りんご＆ドライ
    滝川産のりんご「ふじ」と「旭」の果汁を原料として使用しており、りんごに含まれるリンゴ酸やクエン酸、ポリフェノールによる酸味と渋みを感じ、後味はりんごの糖質が広がるりんご感たっぷりに仕上げた発泡酒です。
  • 空知ピルスナー
    大麦麦芽100％で作られるビールの王道スタイル。
    ホップは世界中のビール醸造家に認められた、北海道空知生まれの伝説のホップ「ソラチエース」を使用しており、爽やかな喉越しとすっきりとした味わいが特徴のビールです。
  • 空知エール
    柑橘系の香りと強い苦味を特徴としつつ、その中に麦芽のほのかな甘みを感じられるビールに仕上げました。
    「ジャパンブルワーズカップ2019」では「全国のペールエール・ゴールデンエール部門」で4位に入賞を果たした、今注目のビールです。
  • 空知ヴァイツェン
    小麦麦芽を主原料として醸造したビール。
    フルーツ香が漂う香りに特徴があり、苦味も少なく、誰でも飲みやすい人気のスタイルです。また、「全国地ビール品質審査会2018」にて入賞を果たしております。
販売価格（税込）5,800円
商品内容 りんご＆ドライ
アルコール度数 ：5％
容量 ：各330ml×3本
箱サイズ ：幅21.0cm×奥行き7.5cm×高さ23.5cm

空知ピルスナー、空知エール、空知ヴァイツェン
アルコール度数 ：各5％
容量 ：各330ml×1本
箱サイズ ：幅21.0cm×奥行き7.5cm×高さ23.5cm
お支払方法クレジット決済、代金引換（現金払）、銀行振込（前払）の中からお選びいただけます。
代金引換手数料（税込）
代引金額 手数料
1万円以下330円
3万円以下440円
10万円以下660円
30万円以下1,100円
熨斗(のし)のし（掛け紙）は、購入手続き時にご希望を承ります。（サービス）
製造方法 りんご＆ドライ
  • ① 糖化：麦芽とお湯を投入し、麦芽の糖化力でデンプン質を糖化します。
  • ② 濾過：糖化液より麦芽粕を濾過し、麦汁を造ります。
  • ③ 煮沸：麦汁に苦味と香りをつけるホップを加え、煮沸します。
  • ④ ワールプール：タンパク質やホップ粕を沈殿して取り除きます。
  • ⑤ 冷却：加熱し無菌となった麦汁を、熱交換機で冷却し、発酵に適した温度にし、りんご果汁と合わせます。
  • ⑥ 発酵：麦汁に酵母を加え、アルコール発酵させます。
  • ⑦ 貯酒：貯酒タンク内で約1℃の低温で熟成させます。
  • ⑧ カーボネーション：麦汁に3日間程、炭酸ガスを添加させます。
  • ⑨ 充填・完成：ビールをビン等に充填し、個性豊かな地ビールの完成です。

空知ピルスナー・空知エール・空知ヴァイツェン
  • ① 糖化：麦芽とお湯を投入し、麦芽の糖化力でデンプン質を糖化します。
  • ② 濾過：糖化液より麦芽粕を濾過し、麦汁を造ります。
  • ③ 煮沸：麦汁に苦味と香りをつけるホップを加え、煮沸します。
  • ④ ワールプール：タンパク質やホップ粕を沈殿して取り除きます。
  • ⑤ 冷却：加熱し無菌となった麦汁を、熱交換機で冷却し、発酵に適した温度にします。
  • ⑥ 発酵：麦汁に酵母を加え、アルコール発酵させます。
  • ⑦ 貯酒：貯酒タンク内で約1℃の低温で熟成させます。
  • ⑧ カーボネーション：麦汁に3日間程、炭酸ガスを添加させます。
  • ⑨ 充填・完成：ビールをビン等に充填し、個性豊かな地ビールの完成です。
原材料
  • りんご＆ドライ
    りんご果汁、麦芽、ホップ
  • 空知ピルスナー・空知エール
    麦芽、ホップ
  • 空知ヴァイツェン
    小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ
配送方法 佐川急便よりクール便（冷蔵）でお届けいたします。
保存方法 冷蔵庫にて保存して下さい。
賞味期限 出荷日から90日

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